Řeřicha je rostlina nenápadná, drobná a nabitá vitamíny i minerály. Obrovskou výhodou je to, že se může pěstovat po celý rok. Nejlepší je ovšem právě teď, v zimních měsících, kdy je nedostatek energie, všudypřítomná nachlazení a celkově slabší imunita a zásoba čerstvé a kvalitní zeleniny a ovoce je nedostatečná.

Aby novoroční menu nebyla jen nuda. Originální recepty ze svého receptáře pro vás přichystala Miriam Kotorová. Ráda oprašuje staré rodinné recepty a ráda také vymýšlí sama své originální dobroty, které však nejsou časově náročné. Přichystejte své rodině letos vskutku originální novoroční menu.

Kdo nepije o Vánocích vaječný likér, jako by nebyl. Pokud jste na něj letos zapomněli, tak nezoufejte. Ještě teď si můžete připravit lahodný vaječný likér na poslední chvíli. A může být i trochu jiný. Třeba ve variantě pro vegany nebo pro ty, kteří nemohou mléko či nechtějí konzumovat nápoje se zbytečným cukrem navíc. 

Vánoce se kvapem blíží a vy ještě nemáte napečené ani jedno cukroví? Nemusíte shánět po obchodech. Během jednoho odpoledne si můžete připravit klidně hned několik druhů. Cukroví na poslední chvíli je bleskově hotové a ihned připravené ke konzumaci. Vyzkoušíte?

Mezi vánoční alkoholické nápoje patří tradičně například svařené víno nebo horká medovina. S chutí si však některé rodiny dopřávají i domácí vaječný likér a rumem ovoněný grog. Pokud si však chcete rozšířit obzory a okusit nové a neotřelé drinky, následující recepty ze zahraničí jsou právě pro vás!

Nač se o víkendu zdržovat přípravou jídla? Existuje spousta receptů na rychlá jídla a také zdravá jídla. Žádný nezdravý fast food, ale vyvážená a výživná rychlovka. Dát si ji můžete dát k snídani, k večeři nebo třeba i jako rychlý oběd. Zasytí vás a dodá všechny potřebné živiny.

Kedlubna patří mezi tradiční zimní zeleninu. Pro naše tělo je tedy právě v tento čas velmi prospěšná. Měli bychom ji proto do jídelníčku zařazovat rozhodně častěji. A nebojte se ani tepelné úpravy kedlubny, budete překvapeni, jak může být lahodná.

Ruská jídla vás mohou oslovit, pokud rádi konzumujete zeleninu typu kapusta, okurky, brambory nebo cibule. Této gastronomii ovšem vévodí i různé druhy aromatických bylinek. Jednou z nich je například Rusy oblíbený čerstvý kopr.

Bylinky v kuchyni a jejich využívání pro kulinářské účely bylo rozšířeno do všech kultur již v době, kdy ještě nebyla historie písemně zaznamenána. Kmenové kultury používali divoké i kultivované bylinky k léčebným a rituálním účelům.