vegetarián
pro děti
Jiný typ
dietní
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Špenátové noky
Ingredience
- plnotučný tvaroh: 150 g
- hladká mouka: 80 g
- baby špenát: 200 g
- vejce: 1 ks
- parmazán: 80 g
- česnek - stroužky: 1 ks
- špetka muškátového oříšku
- petrželka
- sůl
- pepř
- olivový olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Špenátové noky – recept
Baby špenát spaříme pod tekoucí horkou vodou a necháme jej v sítku okapat. Pak z něj důkladně vymačkáme vodu a nadrobno nasekáme. Smícháme připravený špenát, petrželku, tvaroh, česnek, mouku, vejce, parmazán a muškátový oříšek. Připravenou směs podle chuti osolíme a opeříme.
Z připraveného těsta tvoříme kuličky o velikosti vlašského ořechu. Špenátové noky dáme na 30 minut do lednice uležet. Noky vaříme ve vroucí osolené vodě dokud nevyplavou na povrch. Poté vaříme ještě jednu minutu.
Špenátové noky podáváme ihned po uvaření.
pro děti
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.