Aktuálně pro vás máme 1786 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Batátová polévka Polévky
30. 08. 2017 Přečteno: 1405x

Batátová polévka

Ingredience
- +
  • batáta (=sladká brambora) {1}
  • cibule {1/2}
  • máslo {20} g
  • voda {500} ml
  • smetana ke šlehání {100} ml
  • zeleninový bujón 
  • sůl a pepř
  • čerstvý koriandr

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

style="text-align: justify;">Batátová polévka - recept

V pánvi rozpálíme máslo a cibuli nakrájenou na kostky opečeme dozlatova. Batát oloupeme, nakrájíme na menší kostky a vložíme do hrnce. Přilijeme vodu, přidáme bujón a vaříme, dokud batát nezměkne. Poté osolíme a opepříme. Nyní je nutné polévku rozmixovat tyčovým mixérem, aby byla batátová polévka hladká.

Na závěr přidáme smetanu ke šlehání a minutu povaříme. Ozdobíme trochou smetany a čerstvým koriandrem. Batátová polévka chutná skvěle s opečenými krutony. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 3 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

batátový krém.jpg Polévky

Batátový krém

Batáty, mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na malé kostky. Zeleninu vložíme do pekáče, zakápneme olivovým olejem, posypeme tymiánem, osolíme a opepříme. Zeleninu vložíme do trouby rozehřáté na 200 °C a…

batatovy-krem-s-cizrnou.jpg Polévky

Batátový krém s cizrnou

Batáty, brambory, cibuli, zázvor očistíme a nakrájíme. V hrnci rozehřejeme olivový olej, na kterém zpěníme cibuli a zázvor. Přidáme batáty, brambory a zalejeme vývarem. Přihodíme chilli papričku. Vaříme do…

batatova-polevka-s-kokosovym-mlekem.jpg Polévky

Batátová polévka s kokosovým mlékem

Oloupané batáty nakrájíme na kostky, cibuli nahrubo, česnek na plátky, vývar ohřejeme. Na oleji rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli. Přidáme batáty, česnek a společně krátce orestujeme, až se česnek…

Tip na recept

Pórková polévka s bramborem

Pórková polévka s bramborem

Ve větším hrnci necháme rozpustit máslo, na které podusíme nakrájenou cibuli do změknutí. Přidáme nasekaný česnek a pokrájený pórek. Dusíme asi 10 minut, podlejeme trochou vývaru. Přidáme na kostky nakrájené a…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Podpora erekce: 19 otázek, které kladete nejčastěji a odpovědi, díky kterým zlepšíte erekci, výdrž, milostný život a celkové zdraví

Podpora erekce: 19 otázek, které kladete nejčastěji a odpovědi, díky kterým zlepšíte erekci, výdrž, milostný život a celkové zdraví

jedine co nám pomohlo na problémy s erekci byly spreje a gely

5 potravin, které spolehlivě podpoří vaše trávení
5 potravin, které spolehlivě podpoří vaše trávení

potřebuji ho spíše stabilizovat a narovnat střevní mikrofloru

Doporučené recepty

Francouzská bageta

Přílohy: Francouzská bageta

Z droždí, špetky cukru a teplé vody uděláme kvásek, který necháme vykynout. K mouce smíchanou se solí přidáme…

Salát Caprese s olivami

Saláty: Salát Caprese s olivami

Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka. Na tenká kolečka nakrájíme i mozarellu, kterou klademe na talíř střídavě s…

Sněhové pusinky z bílků

Vánoční cukroví: Sněhové pusinky z bílků

Z bílků vyšleháme tuhý sníh, do kterého během šlehání postupně přidáváme krupicový cukr. Smícháme bramborový škrob…